Seluma, Globaltoday.id- Dalam rangka agenda Calender Of Event (COE) Kabupaten Seluma, Pemerintah Daerah melaksanakan kegiatan yang dipusatkan di Taman Wisata Kota (TWK) Senin, (13/3/2023) di Kelurahan Talang Saling, Kecamatan Seluma yang bertajuk Festival Kuliner Tradisional Kabupaten Seluma Tahun 2023.
Agenda ini merupakan kegiatan yang ke Lima dari agenda Calendar Of Event Tahun 2023 yang berjudul Festival Kuliner Tradisional Seluma di Kabupaten Seluma.
Kegiatan ini diikuti oleh seluruh OPD, Seluruh Kecamatan, Seluruh TP PKK se-Kabupaten Seluma, Dharma Wanita, GOW, Pokja PAUD, Persit dan Bhayangkari ini dikoordinir oleh Badan Keuangan Daerah (BKD) Kabupaten Seluma.
Bupati Seluma Erwin Octavian, SE dalam sambutannya mengatakan, makna dan tujuan dari kegiatan ini adalah untuk mempererat tali silaturahmi, kekompakan, serta kebersamaan baik antar OPD, Instansi terkait, serta Masyarakat yang ada di Kabupaten Seluma.
“Terima kasih kepada seluruh panitia yang sudah bekerja keras dan semaksimal mungkin, sehingga hal ini terlaksana dengan baik. Ada point penting dalam pelaksanaan kegiatan ini yaitu untuk mempererat tali silahturahmi dan mengenalkan bahwa di Kabupaten Seluma ini ada makanan khas yang tidak kalah dengan daerah lain,”ucap Bupati.
“Melalui kegiatan ini kita harap generasi bisa belajar dan bisa ikut melestarikan makanan tradisional Kabupaten Seluma Bebutok, Beruas dan Beremis. Sehingga masakan ini tidak akan hilang, dari waktu ke waktu masih tetap lestari sehingga bisa dikenal sampai ke luar daerah,”ujar Buapti.
Kegiatan yang dibuka sejak pukul 08.00 Wib sampai dengan selesai, acara terbuka untuk masyarakat umum, karena tidak hanya makanan kuliner tradisional Seluma yang disajikan, adapun kegiatan-kegiatan lainnya.
Selesai pembukaan, Bupati beserta Forkopimda meninjau tenda-tenda masak kuliner tradisional khas Suku Serawai Kabupaten Seluma berupa gulai Bebutok, Beguas dan Beremis serta meninjau pameran UMKM dari beberapa sekolah yang ada di Kabupaten Seluma. (Ilh)
